Boneless empanizado que sale del congelador a la freidora, salsa BBQ de bolsa que se dosifica sin desperdicio y papas rectas que aguantan el camino a casa.
Rinde 1 orden de 8 piezasTiempo 12 min por ordenLectura 3 min
Ingredientes
- 8 piezas (unos 240 g) boneless de pollo empanizado, congelado Boneless de Pollo Empanizado Tyson Bolsa 2Kg
- 120 g papa recta 1/4, congelada Papa Recta 1/4 Simplot 2.04 Kg
- 60 g (4 cucharadas) salsa BBQ Salsa BBQ 2KG Pouch Custom Culinary
- 30 g aderezo ranch para acompañar Aderezo Ranch 2KG Pouch Custom Culinary
- Suficiente aceite para freír Aceite Cristal 1LT
- 1 contenedor de unicel 8x8 con división Contenedor Unicel 8X8 División Reyma
- 1 vaso souffle 2 oz con tapa para el aderezo Vaso Souffle 2oz Primo Transparente C/100u
- 1 tenedor grande Tenedor Grande Monky C/25u
- 1 servilletas Servilleta Khiara Reyma 500u
Paso a paso
- Fríe el boneless directo del congelador en aceite a 175 °C de 5 a 6 minutos, hasta dorado parejo. No lo descongeles: se empapa.
- Fríe las papas aparte 3 a 4 minutos; escúrrelas bien y sálalas en caliente.
- Pasa el boneless a un tazón, agrega la salsa BBQ y voltea hasta cubrir. La bolsa pouch te deja dosificar sin gotear.
- Acomoda boneless de un lado del contenedor y papas del otro: la división evita que la salsa moje las papas. El ranch va en el souffle con tapa.
Tip El Rey
La bolsa de boneless de 2 kg rinde unas 8 órdenes de 240 g. Anuncia la orden con foto del contenedor abierto: el cliente de delivery compra con los ojos y el 8x8 con división se ve completo.
