Miguel Angel Moreno Arias Gelatina mosaico de leche Grenetina Reina 280 Bloom, leche condensada y cubos D'gari. Firme, limpia al desmoldar y lista para exhibir. Recetas 17 sept 2026
Miguel Angel Moreno Arias Fresas con crema estilo cafetería Crema para batir Top Cream, fresas maceradas y galleta molida. Se arma en el mostrador y aguanta el día. Recetas 17 sept 2026
Miguel Angel Moreno Arias Alitas buffalo con ranch, listas para llevar Salsa buffalo Evena, mantequilla y aderezo ranch Custom Culinary. El platillo con mejor margen del delivery. Recetas 17 sept 2026
Miguel Angel Moreno Arias Chamoyada de mango con escarcha Pulpa natural de mango, chamoy en polvo y escarcha Fruti Mich en el borde. La reina de la nevería. Recetas 17 sept 2026
Miguel Angel Moreno Arias Matcha latte frío con tapioca Polvo de matcha Boduo, leche fría y tapioca cocida por tandas. Capas visibles que venden solas. Recetas 17 sept 2026
Miguel Angel Moreno Arias Frappé de mango con perlas explosivas Base neutra, pulpa natural de mango y perlas Boduo. La bebida 'de la foto' que el cliente pide por nombre. Recetas 17 sept 2026
