Grenetina sin sabor Duché 290 Bloom para dar estructura a gelatinas y postres. Una opción para preparar gelatinas artísticas, mousses y confitería con la textura que requiere cada receta.
Usos sugeridos
- Gelatinas tradicionales, florales y artísticas.
- Mousses y postres por capas.
- Gomitas y malvaviscos.
Elige la presentación disponible en esta ficha. Hidrata e incorpora según la receta y las indicaciones del fabricante; la cantidad depende del volumen, los ingredientes y la firmeza deseada.
