Marqueta de chocolate semiamargo Turín de 1 kg para repostería, decoración y panadería. Se vende por pieza.
Contenido
- Peso: 1 kg
- Formato: marqueta (bloque)
Material
- Chocolate semiamargo en marqueta, línea Marquetas de Turín
Presentación
- Marqueta de 1 kg
- Se vende por pieza
Usos
- Ganache, rellenos y trufas
- Brownies, pasteles y galletas de chocolate
- Cubrir fresas, pretzels y paletas
- Rallar o hacer virutas para decorar
- Chocolate caliente espeso
Ten en cuenta
- Derrítelo a baño maría o en microondas en tandas cortas, moviendo entre una y otra
- Que no le caiga agua ni vapor: el chocolate se corta
- Guárdalo en lugar fresco y seco, lejos del sol
Accesorios y productos compatibles
- Colorantes y saborizantes de nuestra línea de Saborizantes y Colorantes
- Capacillos, moldes y charolas para hornear
- Domos, cajas y bases para presentar el producto terminado
