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Chips Alpezzi horneable HD, semiamargo. Insumo de repostería de la categoría Chispas y grageas.
Características
- Chispa horneable: conserva su forma dentro del horno, no se deshace en la masa
- Sabor semiamargo, menos dulce, para contrastar con masas azucaradas
- Calidad constante lote a lote, indispensable para estandarizar recetas
- Se vende por kilo y se surte en fracciones desde 100 g, sin comprar caja completa
Usos
- Galletería y panadería comercial
- Muffins, panqués y pan dulce
- Relleno y decoración de pasteles
- Cocinas por encargo y negocios desde casa
Accesorios y productos compatibles
- Colorantes y saborizantes de nuestra línea de Saborizantes y Colorantes
- Capacillos, moldes y charolas para hornear
- Domos, cajas y bases para presentar el producto terminado
