Para abrir tu barra de boba necesitas dos cosas: el surtido y el equipo. El surtido aquí te lo damos al centavo, con los precios de la tienda. El equipo lo cotizas aparte; abajo va la lista para que no se te olvide nada.
El surtido para tus primeras 200 bebidas
Con nuestra receta de taro milk tea (30 g de polvo y 40 g de tapioca seca por vaso) y tres sabores para empezar: taro, fresa y mango.
| Insumo | Cuánto | Te cuesta |
|---|---|---|
| Tapioca para boba Boduo bolsa de 1 kg · $123.00 | 8 bolsas | $984.00 |
| Polvo sabor taro Boduo por kilo · $385.00 | 2 kg | $770.00 |
| Polvo sabor fresa Boduo por kilo · $185.00 | 2 kg | $370.00 |
| Polvo sabor mango Boduo por kilo · $369.00 | 2 kg | $738.00 |
| Jarabe endulzante Mixers botella de 1 L · $53.39 | 3 botellas | $160.17 |
| Vaso PET frappé 16 oz Inix paquete de 50 · $101.20 | 4 paquetes | $404.80 |
| Tapa domo 16 oz Inix paquete de 100 · $74.99 | 2 paquetes | $149.98 |
| Popote ancho para tapioca paquete de 50 · $45.00 | 4 paquetes | $180.00 |
| Surtido básico | $3,756.95 |
Son $18.78 en insumos por bebida, sin contar la leche ni el hielo.
Súmale 1 bote de perlas explosivas de fresa Boduo ($247.00) para cobrar la perla como extra: unas 30 porciones de 40 g. Con eso, el surtido completo queda en $4,003.95. Como Socio Plata, con el precio de caja desde una pieza, te cuesta $3,419.40.
El equipo: cotízalo aparte
- Olla grande y una parrilla o estufa para cocer la tapioca: lleva unas 8 partes de agua por una de tapioca.
- Colador y un recipiente con tapa para que la tapioca repose y aguante el turno.
- Licuadora o agitador (shaker) para disolver el polvo sin grumos.
- Refrigerador y hielo: la leche fría y el hielo son la mitad de la bebida.
- Báscula o cucharas medidoras: sin medir, cada vaso sale distinto y el costo se te escapa.
- Selladora: opcional. Con la tapa domo y el popote ancho no la necesitas para arrancar.
En cuánto recuperas el surtido
Lo que te deja cada vaso, antes de la leche, el hielo, la renta y los sueldos, y cuántos vasos necesitas vender para pagar el surtido completo de $4,003.95:
| Si lo vendes a | Te quedan por vaso | Pagas el surtido con |
|---|---|---|
| $55 | $36.22 | 111 vasos |
| $65 | $46.22 | 87 vasos |
| $75 | $56.22 | 72 vasos |
Precios de la tienda al 13 de octubre de 2026, con IVA, comprando una pieza o un kilo de cada cosa (precio Bronce). Cambian: revisa la ficha de cada producto. Los precios de venta son ejemplos, no precios de mercado: haz la cuenta con el tuyo.
Arranca con tres sabores, no con diez. Mide qué sale más en tus primeras dos semanas y compra ese por caja: el polvo y la tapioca tienen precio de mayoreo, y como Socio Plata pagas el precio de caja desde una sola pieza.
Sigue con cuánto te deja un vaso de boba, cómo cocinar la tapioca y qué necesitas para vender boba.